Bí kíp pha chế trà sữa bằng bột sữa béo siêu ngon

Hôm nay quay lại một chút về nghề pha chế trà sữa nhé cả nhà ơi! Để trở thành một người pha chế trà sữa ngon thì nhất định bạn phải có niềm đam mê tình yêu dành cho nghề này kèm theo đó là sự học hỏi mài mò cùng với việc tham gia thêm khóa học về chuyên ngành này thì bạn mới giỏi lên được. Và cũng không thể bỏ qua việc bỏ túi cho mình nhiều bí kíp ở việc pha chế các loại trà sữa để thêm ngon tròn vị nhé! Tham khảo ngay về “Bí kíp pha chế trà sữa bằng bột sữa béo siêu ngon” của AVA – trung tâm đào tạo nghề Đà Nẵng ngay bây giờ nào!!!

Tra Sua

Bí kíp pha chế trà sữa bằng bột sữa béo siêu ngon

Bột sữa béo là một loại bột, có độ mịn cao và dễ hoà tan trong nước. Bổ sung các chất béo được lấy từ động thực vật – những loài có lượng chất béo cao. Loại bột béo này có màu trắng đục và có độ mịn cao. Chúng dễ hòa tan trong nước và được sử dụng tạo độ béo cho các món nước, món bánh. Đồng thời giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, thức uống. Với công dụng dùng làm tăng độ béo của món ăn, thức uống. Tạo hương thơm đặc trưng khiến món uống trở nên hấp dẫn hơn và thu hút nhiều lượt khách. Bột sữa béo được áp dụng vào các loại trà sữa, cafe hay bánh ngọt …..

----->>> Khóa học nghề làm bánh tại Đà Nẵng ưu đãi hấp dẫn <<<-----

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

  • Trà đen Handpicked Tea (cũng có thể thay thế các loại trà tùy ý bạn)
  • Bột sữa béo
  • Đường nước (01 lít: 600ml nước)
  • Sữa đặc
  • Các loại trân châu đen hay trắng (tùy ý) và thạch trà sữa
Đừng bỏ lỡ Địa chỉ học pha chế tốt nhất Đà Nẵng tại đây 

Các bước sử dụng và pha

  1. Ủ trà là công đoạn quan trọng để chế biến thành phẩm một ly trà sữa ngon chuẩn vị. Cho 50gr trà đen vào bình trà và ủ với 1000ml nước ở nhiệt độ là 95 độ C. Thời gian ủ trà đen: 15 phút. Trà sau khi đã ủ xong, dùng rây để lọc bỏ bã trà. Tùy theo đặc tính của từng loại trà sẽ có nhiệt độ và thời gian ủ trà thích hợp. Bạn không nên ủ quá nhanh hoặc quá lâu sẽ khiến vị trà nguyên bản bị thay đổi. Ví dụ, đối với các loại trà xanh bạn chỉ cần ủ khoảng 7 phút với nhiệt độ 60-80 độ C là đã hoàn thành công đoạn ủ.
  2. Phần trà đen nguyên chất sau khi đã ủ xong thì cho vào một cốc lớn, chờ nguội. Sau đó cho thêm bột sữa, đường, sữa đặc với lượng tương đương phía trên vào. Khuấy đều hỗn hợp này và nêm thử để chắc chắn hương vị thơm ngon, vừa uống.
  3. Thêm topping, thạch vào và thưởng thức, đây là công đoạn mà ai cũng mong chờ đã đến! Chuẩn bị một ít nước đá cho vào ly, rót trà sữa và thêm các hạt topping vào. Thế là đã hoàn thành một ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy.

Trên đây là bí kíp để bạn pha trà sữa bằng bột sữa béo siêu ngon. Nếu bạn mong muốn tìm và sáng tạo một số hương vị khác cho món trà sữa của mình. Hãy tham khảo ngay các loại trà đặc biệt, dành để pha trà sữa và tạo ra được những ly trà sữa sáng tạo, đậm chất đậm vị nhé! Hi vọng bài viết mang lại nhiều kiến thức bổ ích dành cho mọi người.

Tham khảo về lớp học pha chế trà sữa tại Đà Nẵng nếu bạn cần

Tham gia bình luận:

0866.888.171